油炸機二氧化碳滅火系統(tǒng)為單區(qū)滅火保護系統(tǒng)，該滅火系統(tǒng)包括二氧化碳滅火劑儲存和釋放系統(tǒng)、施放管道和噴嘴等組成。

1，采用二氧化碳滅火，干凈，后續(xù)處理簡單；

2，采用二級預警，可以自動，手動雙模式啟動；

3，艙內(nèi)滅火，不需要打開油炸機蓋就可以直接噴射滅火藥劑；

4，可以聯(lián)動風機及加熱系統(tǒng)，在發(fā)生火情的時候自行切斷防止火情嚴重以及蔓延。

油炸機自動滅火裝置的構(gòu)成。

1、控制盤:根據(jù)設置使用者的要求，可以設計304厚的不銹鋼和其他金屬材料，內(nèi)部設置由二氧化碳瓶組和相關(guān)組件、控制面板等構(gòu)成部分設置在面向作業(yè)者的盤體上。

2、感溫檢測系統(tǒng):檢測管道設置在油炸機內(nèi)部，油炸機內(nèi)部溫度達到一定溫度時，檢測管因高溫灼熱破裂，啟動驅(qū)動裝置和警報系統(tǒng)。

3、聯(lián)動控制系統(tǒng)：確定火災已經(jīng)形成，自動淋浴系統(tǒng)和警報裝置啟動時，聯(lián)動線風扇停止工作，為二氧化碳窒息提供必要條件。