食品油炸機起火的原因

大約80%的火災(zāi)事故發(fā)生在食品油炸機的各種事故中，造成了巨大的損失。

油炸食品行業(yè)使用的自動油炸機，如油炸機，是一種用電熱絲加熱的油炸食品設(shè)備，工作時油溫保持在大約180℃，而電熱絲的溫度在1000攝氏度左右，當(dāng)油箱內(nèi)的油較少時，電熱絲暴露在油面上，此時由于溫度較高，極有可能發(fā)生火災(zāi)。

鑒于上述傳統(tǒng)食品油炸機設(shè)備滅火裝置的局限性，我公司從以下幾個方面對食品油炸機滅火裝置進行了技術(shù)突破

本方案食品油炸機設(shè)備自動滅火裝置，是將滅火劑儲存在容器和容器閥門中，根據(jù)一定的應(yīng)用條件將滅火劑.滅火輸送管.噴嘴.探測管.壓力傳感器.壓力控制器.手動控制閥.預(yù)設(shè)聲光報警器.組裝成套且具有聯(lián)動控制功能的自動滅火裝置，主要用于食品油炸機設(shè)備火災(zāi)的初期火災(zāi)探測報警和自動滅火，其特征是噴嘴安裝在滅火輸送管上，噴嘴對準(zhǔn)被保護發(fā)動機等重要目標(biāo)，滅火輸送管安裝在滅火劑儲存容器閥上，滅火劑儲存容器閥與驅(qū)動氣體儲存容器閥連接，壓力傳感器安裝在驅(qū)動氣體儲存容器閥上，探測管連接在在驅(qū)動氣體儲存容器閥上，手動控制閥安裝在探測管上，壓力傳感器連接壓力信號控制器，壓力信號控制器連接聲光報警器。安裝調(diào)試完成后，打開滅火劑儲存容器的閥門開關(guān)，使滅火劑容器的閥門和滅火劑輸送管.探測管中充入的壓縮氣體與驅(qū)動氣體容器閥平衡，使容器閥關(guān)閉。當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時，探測管被高溫?zé)龤Р⑨尫艍毫?。?qū)動滅火劑通過滅火劑輸送管。.噴嘴噴出，滅火。壓力信號傳感器檢測到系統(tǒng)壓力的變化，并將信號傳輸?shù)綁毫π盘柨刂破?。啟動聲光報警器啟動提示發(fā)生火災(zāi)，提示人員處理。