油炸機滅火系統(tǒng)概述
油炸機滅火設備是針對油炸機流水線和大型油炸機的特定工業(yè)設備滅火裝置。隨著國內(nèi)消防意識的不斷提高,2018年*新的《建筑防火設計規(guī)范》為8.3.第十一條增加了食品企業(yè)消防的新規(guī)范:“食品工業(yè)加工場所有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工場所應當設置自動滅火裝置?!?/p>
2018年以前,我國對食品企業(yè)油炸機的滅火方法沒有特別有效的解決方案。有些人考慮了氮氣、二氧化碳、高壓二氧化碳、泡沫液等形式的滅火方法,即使有嘗試,效果也不理想。設備配件選擇、設計方法、安裝方法、人員經(jīng)驗非常不足。通過長期的經(jīng)驗積累和仔細的研究實驗,中道消防在中國早期突破了油炸裝配線滅火效果差的問題。
現(xiàn)在公司已經(jīng)為許多食品企業(yè)安裝了配套的油炸機滅火裝置,其技術已經(jīng)成熟。由于其結構特點、工作環(huán)境、工作方式和產(chǎn)品性質(zhì),油炸機裝配線必須快速響應,滅火過程安全可靠,滅火后不會對油炸食品造成污染,材料也需要安全、可靠、衛(wèi)生。
油炸機流水線滅火系統(tǒng)的組成:
1、控制面板:根據(jù)設置用戶的要求,可設計304厚不銹鋼等金屬材料,由二氧化碳瓶組及相關部件、控制面板等組成部分設置在面向操作人員的面板上。
2、溫度檢測系統(tǒng):檢測管設置在油炸機內(nèi)部。當油炸機內(nèi)部溫度達到一定溫度時,檢測管因高溫燃燒而破裂,啟動驅(qū)動裝置和報警系統(tǒng)。
3、聯(lián)動控制系統(tǒng):確定火災已形成。當自動噴淋系統(tǒng)和報警裝置啟動時,聯(lián)動線風扇停止工作,為二氧化碳窒息提供必要條件。
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