油炸機一般由多個油溫傳感器構成，同時故障幾率不大。大部分油炸機火災是因為人為操作失誤造成的。比如，在添加油之前啟動發(fā)熱管勢必會引發(fā)火災！油炸鍋長期不清理，周邊一些線路老化，造成安全事故。此外，油炸鍋裝置的進料口暴露在外。救火時，因為滅火器的噴射壓力，油可能會濺出，火苗可能是從出料口和排煙設備冒出，對人員造成危害或造成周邊其他地方的火災。

油炸機流水線高壓二氧化碳自動滅火系統(tǒng)的優(yōu)勢

快速高效：油炸機流水線高壓二氧化碳自動滅火系統(tǒng)能在火災發(fā)生后的瞬間啟動，無需人工干預，極大地縮短了滅火的響應時間。由于二氧化碳是一種快速有效的滅火介質，火災往往可以在短時間內(nèi)得到控制。

無殘留物：二氧化碳滅火后，不會留下任何殘留物，不會對油炸機和食品生產(chǎn)造成污染和影響。

不損害設備：與水或其他滅火劑相比，二氧化碳不會對油炸機設備造成腐蝕或損壞，因此不會影響設備壽命和正常運行。

安全性高：二氧化碳是一種相對安全的滅火劑，對人體無害，不會引起中毒和爆炸，非常適合在食品生產(chǎn)環(huán)境中使用。

自動化程度高：系統(tǒng)采用自動控制技術，能夠實現(xiàn)全自動監(jiān)測和滅火，無需人工干預，大大降低了操作風險和人為失誤。

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