油炸機(jī)滅火裝置概述

油炸機(jī)滅火裝置是針對(duì)油炸機(jī)流水線、大型油炸機(jī)的一種特定工業(yè)設(shè)備滅火裝置。隨著國(guó)內(nèi)消防意識(shí)的日以增進(jìn)，*新的2018年《建筑防火設(shè)計(jì)規(guī)范》中8.3.11條中已針對(duì)食品企業(yè)的消防增加了新的規(guī)范：“食品工業(yè)加工場(chǎng)所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動(dòng)滅火裝置?！?/p>

在2018年以前，全國(guó)針對(duì)食品企業(yè)油炸機(jī)的滅火方式并沒有一個(gè)特別有效果的方案。有人考慮到氮?dú)?、二氧化碳、高壓二氧化碳、泡沫液等各種形式的滅火方式，即使有嘗試也多以效果不理想而告終。設(shè)備的配件選擇，設(shè)計(jì)方式，安裝方式，人員經(jīng)驗(yàn)都非常不充足。中道消防通過長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累、用心盡力地研究實(shí)驗(yàn)，在國(guó)內(nèi)較早突破了油炸流水線的滅火有效性差的難題。

現(xiàn)如今公司已經(jīng)為眾多食品企業(yè)安裝配套油炸機(jī)滅火裝置，其技術(shù)已成熟。油炸機(jī)流水線因其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、工作環(huán)境、工作方式及產(chǎn)品性質(zhì)，決定了其滅火必須要反應(yīng)迅速，滅火過程安全可靠，滅火后不會(huì)對(duì)油及油炸食品造成污染的特點(diǎn)，同時(shí)其材料上也需要安全可靠衛(wèi)生。

食品油炸機(jī)設(shè)備自動(dòng)滅火裝置相對(duì)于傳統(tǒng)食品油炸機(jī)設(shè)備滅火裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、沒有復(fù)雜機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)、依靠探測(cè)管啟動(dòng)滅火裝置進(jìn)行滅火，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單有效，故障率低，穩(wěn)定性高，安裝簡(jiǎn)單。

2、食品油炸機(jī)設(shè)備自動(dòng)滅火裝置，依靠一根探測(cè)管作為啟動(dòng)裝置，替代傳統(tǒng)食品油炸機(jī)設(shè)備滅火裝置點(diǎn)式感溫器，整條火探管都是感溫探測(cè)裝置，任何位置被高溫烘烤到，探測(cè)管都會(huì)啟動(dòng)，探測(cè)火災(zāi)覆蓋范圍廣泛，滅火效率高。

3、食品油炸機(jī)設(shè)備自動(dòng)滅火裝置采用探測(cè)管氣體密封壓差閥，滅火裝置啟動(dòng)后，補(bǔ)充壓力即可重新密封投入使用。不同于傳統(tǒng)食品油炸機(jī)設(shè)備滅火裝置使用密封膜片密封，啟動(dòng)后必須更換閥體密封膜片，才能重新使用。

4、食品油炸機(jī)設(shè)備自動(dòng)滅火裝置工作壓力1.6MPA,屬于0.1MPa≤p＜1.6MPa之間的低壓容器，不同于傳統(tǒng)食品油炸機(jī)設(shè)備滅火裝置的高壓容器，本探測(cè)管式食品油炸機(jī)滅火裝置安全系數(shù)更高。

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