油炸機專用二氧化碳?xì)怏w滅火裝置

油炸機是一種專門用于高溫油炸食品的設(shè)備，如電、燃?xì)狻⑷加?、生物燃料等。該設(shè)備主要用于食品快速定型、膨化、熟化、脫水等工藝，是食品加工中常見的加工設(shè)備。油炸機制造商在制造油炸機的過程中，可能會對油炸機的安全性能等一系列可能導(dǎo)致安全隱患進行檢查和維護，但不能排除可能存在的潛在隱患。油炸機的溫度控制器和斷熱器安裝在外鍋內(nèi)壁，熱量通常通過內(nèi)鍋壁傳遞到靠近這個外鍋壁，這樣兩個設(shè)備就可以在溫度正常的情況下飛起來。

考慮到油炸機油炸食品，在選擇滅火系統(tǒng)時，選擇的滅火劑應(yīng)盡可能減少滅火后的損失，干凈，后續(xù)處理簡單，無色、無味、無導(dǎo)電、無燃燒、無助燃燒、毒性低，、不污染被保護物和環(huán)境，不破壞臭氧層，制造方便，儲存方便，綜合投資相對較低，設(shè)計驗收規(guī)范成熟。經(jīng)過綜合比較，*終選擇了二氧化碳滅火系統(tǒng)。

以下是油炸機自動滅火裝置的相關(guān)知識與大家分享：

1、該裝置是食品廠油炸機設(shè)備必備的消防設(shè)備，是一種智能自動滅火設(shè)備，包括瓶架、滅火劑瓶組、泄漏檢測裝置、容器閥、集流管、安全泄漏裝置、信號反饋裝置、滅火劑輸送管道、噴嘴、電磁驅(qū)動裝置、驅(qū)動管道、單向閥(驅(qū)動氣體管道)等。

2、我公司結(jié)合國內(nèi)溫度檢測裝置和控制單元，結(jié)合當(dāng)?shù)赜驼C設(shè)備的特點，開發(fā)生產(chǎn)的ZDS油炸機設(shè)備自動滅火裝置，結(jié)合當(dāng)?shù)赜驼C設(shè)備的特點進行定制改進。所有設(shè)備均采用304不銹鋼防腐材料設(shè)計、加工和安裝。提高了裝置的安全性能，延長了油炸機滅火裝置的運行時間。

3、該設(shè)備有兩種啟動方式:機械和電子控制，可以實現(xiàn)24小時監(jiān)控保護空間溫度變化。發(fā)現(xiàn)火情自動啟動，手動啟動按鈕啟動，緊急啟動及時熄滅火情。在滅油鍋火的同時，將化學(xué)品噴灑在煙罩、煙道上，同時切斷燃?xì)?、風(fēng)扇等原件。噴灑化學(xué)品后，水流閥會自動打開，以降低溫度。

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