油炸機二氧化碳自動滅火裝置的應(yīng)用

山東中道消防開發(fā)的二氧化碳自動滅火設(shè)備可以很好地防止油炸機在使用過程中出現(xiàn)的各種火災(zāi)問題，確保員工的人身安全和設(shè)備的使用和消防安全。油炸機是一種專門用于高溫油炸和烹飪食品的設(shè)備，具有電力、天然氣、燃料、生物燃料和其他能源。該設(shè)備主要用于食品的快速成型、膨化、成熟和脫水。它是食品加工中常見的加工設(shè)備。

油炸機通常由多個油溫傳感器組成，同時不太可能發(fā)生故障。大多數(shù)油炸機的火災(zāi)都是由于人為操作不當(dāng)造成的。例如，在添加油炸機之前啟動加熱管將不可避免地導(dǎo)致火災(zāi)！油炸機飛濺很長一段時間沒有清理干凈，附近的一些線路老化，導(dǎo)致火災(zāi)事故。此外，油炸機裝置的進料口是裸露的。當(dāng)火災(zāi)發(fā)生滅火時，由于滅火劑的噴射壓力，油可能會飛濺出來，火焰可能會從出料口和排煙裝置冒出來，對人員造成傷害或周圍其他地方發(fā)生火災(zāi)。

油炸機高壓二氧化碳自動滅火系統(tǒng)的滅火機理主要是窒息、冷卻：

1、窒息：當(dāng)二氧化碳釋放到滅火空間時，當(dāng)二氧化碳迅速氣化并稀釋燃燒區(qū)域的空氣時，當(dāng)空氣中的氧含量降低到維持物質(zhì)燃燒所需的極限氧含量時，物質(zhì)不會繼續(xù)燃燒并熄滅。

2、冷卻效果：當(dāng)二氧化碳從瓶子中釋放出來時，由于液體迅速膨脹成氣體，會產(chǎn)生冷卻效果，導(dǎo)致一些二氧化碳瞬間變成固體干冰。在干冰快速氣化的過程中，應(yīng)從周圍環(huán)境中吸收大量熱量，以達到滅火的目的。具有流動性好、噴射效率高、容器無腐蝕等特點。

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