油炸機滅火裝置針對油炸機流水線.大型油炸機是一種特定的工業(yè)設(shè)備滅火裝置。隨著國內(nèi)消防意識的不斷提高，2018年《建筑防火設(shè)計規(guī)范》8.3.第十一條增加了食品企業(yè)消防的新規(guī)范：“食品工業(yè)加工場所有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工場所應當設(shè)置自動滅火裝置?！?/p>

2018年以前，全國食品企業(yè)油炸機滅火方式?jīng)]有特別有效的方案。有些人考慮氮氣.二氧化碳.高壓二氧化碳.泡沫液等形式的滅火方法，即使有嘗試，也大多以效果不理想告終。設(shè)備配件的選擇、設(shè)計方法、安裝方法和人員經(jīng)驗都不足。中道消防通過長期的經(jīng)驗積累.用心研究實驗，在國內(nèi)較早突破了油炸流水線滅火效果差的問題。

現(xiàn)在公司已經(jīng)為很多食品企業(yè)安裝了配套的油炸機滅火裝置，其技術(shù)已經(jīng)成熟。油炸機流水線由于其結(jié)構(gòu)特點.工作環(huán)境.工作方式和產(chǎn)品性質(zhì)決定了滅火必須快速響應，滅火過程安全可靠，滅火后不會對油炸食品造成污染，材料也需要安全、可靠、衛(wèi)生。

高壓二氧化碳滅火系統(tǒng)滅火后，制造商應復位以下部件，繼續(xù)使用二氧化碳滅火系統(tǒng)：控制盤復位，檢查壓力信號活塞復位，電磁閥更換新膜，恢復原工作狀態(tài)，啟動瓶重新安裝啟動氣體，釋放選擇閥復位，檢查單向閥復位，瓶閥恢復原工作狀態(tài)，根據(jù)設(shè)計要求重新安裝滅火劑，重新調(diào)整稱重泄漏檢測裝置。

油炸機滅火裝置的組成：

1.控制板：根據(jù)設(shè)置用戶的要求，可設(shè)計304厚不銹鋼等金屬材料，內(nèi)部設(shè)置二氧化碳瓶組及相關(guān)部件.控制面板等組成部分設(shè)置在面向操作人員的盤體上。

2.溫度檢測系統(tǒng)：檢測管設(shè)置在油炸機內(nèi)部。當油炸機內(nèi)部溫度達到一定溫度時，由于高溫燃燒，檢測管破裂，啟動驅(qū)動裝置和報警系統(tǒng)。

3.聯(lián)動控制系統(tǒng)：確定火災已形成。當自動噴淋系統(tǒng)和報警裝置啟動時，聯(lián)動線風扇停止工作，為二氧化碳窒息提供必要條件。