油炸機滅火裝置概述

油炸機滅火設(shè)備是一種特定的工業(yè)設(shè)備滅火裝置，用于油炸機的裝配線和大型油炸機。隨著國內(nèi)消防意識的不斷提高，2018年*新的《建筑防火設(shè)計規(guī)范》8.3.11條食品企業(yè)消防增加了新的規(guī)范:“自動滅火裝置應(yīng)設(shè)置在食品工業(yè)加工場所有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位?！?/p>

2018年之前，國內(nèi)對食品企業(yè)油炸機的滅火方式?jīng)]有特別有效的解決方案?？紤]到氮氣、二氧化碳、高壓二氧化碳、泡沫液等各種滅火方式，即使嘗試了，效果也不理想。設(shè)備的配件選擇、設(shè)計方法、安裝方法、人員經(jīng)驗都非常不足。通過長期的經(jīng)驗積累和對實驗的認真研究，中道消防很早就突破了國內(nèi)油炸流水線滅火有效性差的問題。

如今，公司已經(jīng)為許多食品企業(yè)安裝了配套的油炸機滅火裝置，其技術(shù)已經(jīng)成熟。由于其結(jié)構(gòu)特點、工作環(huán)境、工作方法和產(chǎn)品性能，油炸機流水線決定了其滅火必須快速響應(yīng)，滅火過程安全可靠，滅火后不會污染油炸食品。同時，它的材料也需要安全、可靠、衛(wèi)生。

油炸機設(shè)備自動滅火裝置是一種具有聯(lián)動控制功能的自動滅火裝置，主要用于食品油炸機設(shè)備火災(zāi)初期火災(zāi)檢測報警和自動滅火，其特點是將滅火劑儲存容器和容器閥、滅火劑、滅火劑輸送管、噴嘴、檢測管、壓力傳感器、壓力信號控制器、手動控制閥、聲光報警器預(yù)設(shè)、組裝成套。其特點是噴嘴安裝在滅火劑輸送管上，噴嘴對準(zhǔn)被保護的發(fā)動機等重要目標(biāo)。滅火劑輸送管安裝在滅火劑儲存容器閥上，滅火劑儲存容器閥和驅(qū)動氣體。手動控制閥安裝在檢測管上，壓力傳感器與壓力信號控制器連接，壓力信號控制器與聲光報警器連接。安裝調(diào)試完成后，打開滅火劑儲存容器的閥門開關(guān)，使滅火劑容器的閥門與滅火劑輸送管、檢測管內(nèi)的壓縮氣體與驅(qū)動氣體容器的閥門平衡，使容器的閥門處于關(guān)閉狀態(tài)。發(fā)生火災(zāi)時，檢測管因高溫燃燒而破裂，壓力釋放。驅(qū)動滅火劑通過滅火劑輸送管和噴嘴噴出，進行滅火。壓力信號傳感器檢測到系統(tǒng)的壓力變化，并將信號傳遞給壓力信號控制器，啟動聲音器。

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