油炸機滅火設備概述

油炸機滅火設備是一種特定的工業(yè)設備滅火裝置，用于油炸機的裝配線和大型油炸機。隨著國內(nèi)消防意識的不斷提高，2018年*新的《建筑防火設計規(guī)范》8.3.11條食品企業(yè)消防增加了新的規(guī)范:“自動滅火裝置應設置在食品工業(yè)加工場所有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位?！?/p>

2018年之前，國內(nèi)對食品企業(yè)油炸機的滅火方式?jīng)]有特別有效的解決方案?？紤]到氮氣、二氧化碳、高壓二氧化碳、泡沫液等各種滅火方式，即使嘗試了，效果也不理想。設備的配件選擇、設計方法、安裝方法、人員經(jīng)驗都非常不足。通過長期的經(jīng)驗積累和對實驗的認真研究，中道消防很早就突破了國內(nèi)油炸流水線滅火有效性差的問題。

如今，公司已經(jīng)為許多食品企業(yè)安裝了配套的油炸機滅火裝置，其技術已經(jīng)成熟。由于其結構特點、工作環(huán)境、工作方法和產(chǎn)品性能，油炸機流水線決定了其滅火必須快速響應，滅火過程安全可靠，滅火后不會污染油炸食品。同時，它的材料也需要安全、可靠、衛(wèi)生。

與傳統(tǒng)食品油炸機相比，食品油炸機設備的自動滅火裝置結構簡單，沒有復雜的機械傳動系統(tǒng)，依靠探測管啟動滅火裝置滅火。結構簡單有效，故障率低，穩(wěn)定性高，安裝簡單。

油炸機高壓二氧化碳自動滅火裝置依靠探測管作為起動裝置，取代傳統(tǒng)食品油炸機設備滅火裝置的點式溫度傳感器。整個火災探測管都是溫度傳感器。如果在任何地方高溫烘烤，探測管都會啟動，火災覆蓋面廣，滅火效率高。

油炸機高壓二氧化碳自動滅火裝置采用探測管氣體密封壓差閥。滅火裝置啟動后，可以通過補充壓力重新密封投入使用。與傳統(tǒng)食品油炸機設備的滅火裝置不同，它們使用密封膜進行密封。啟動后，必須更換閥體密封膜才能重復使用。

油炸機高壓二氧化碳自動滅火裝置工作壓力1.6MPA,屬于0.1MPa≤p＜與傳統(tǒng)食品油炸機設備滅火裝置的高壓容器不同，1.6MPa之間的低壓容器具有較高的安全系數(shù)，探測管式食品油炸機滅火裝置。

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