油炸機(jī)滅火系統(tǒng)概述
油炸機(jī)滅火系統(tǒng)是一種特定的工業(yè)設(shè)備滅火裝置,用于油炸機(jī)的裝配線和大型油炸機(jī)。隨著國內(nèi)消防意識(shí)的不斷提高,2018年*新的《建筑防火設(shè)計(jì)規(guī)范》8.3.11條食品企業(yè)消防增加了新的規(guī)范:“自動(dòng)滅火裝置應(yīng)設(shè)置在食品工業(yè)加工場所有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位?!?/p>
2018年之前,國內(nèi)對(duì)食品企業(yè)油炸機(jī)的滅火方式?jīng)]有特別有效的解決方案。考慮到氮?dú)?、二氧化碳、高壓二氧化碳、泡沫液等各種滅火方式,即使嘗試了,效果也不理想。設(shè)備的配件選擇、設(shè)計(jì)方法、安裝方法、人員經(jīng)驗(yàn)都非常不足。通過長期的經(jīng)驗(yàn)積累和對(duì)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)真研究,中道消防很早就突破了國內(nèi)油炸流水線滅火有效性差的問題。
如今,公司已經(jīng)為許多食品企業(yè)安裝了配套的油炸機(jī)滅火裝置,其技術(shù)已經(jīng)成熟。由于其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、工作環(huán)境、工作方法和產(chǎn)品性能,油炸機(jī)流水線決定了其滅火必須快速響應(yīng),滅火過程安全可靠,滅火后不會(huì)污染油炸食品。同時(shí),它的材料也需要安全、可靠、衛(wèi)生。
使用高壓二氧化碳滅火系統(tǒng)滅火后,二氧化碳滅火系統(tǒng)制造商應(yīng)復(fù)位以下零件,繼續(xù)使用二氧化碳滅火系統(tǒng):控制板復(fù)位,檢查壓力信號(hào)活塞是否復(fù)位,更換電磁閥新膜,恢復(fù)原始工作狀態(tài),啟動(dòng)鋼瓶重新安裝啟動(dòng)氣體,釋放選擇閥重置,檢查單向閥是否重置,瓶頭閥恢復(fù)原始工作狀態(tài),根據(jù)設(shè)計(jì)要求重新安裝滅火劑,重新調(diào)整稱重檢漏裝置。
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